茶籽油能直接吃嗎?
來源:www.cnjsshop.com
時間:2023-07-17 18:41
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編輯:niming
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能。茶油可以拌涼菜吃、燒菜吃,適量吃對身體有好處。
1.拌涼菜吃:茶油有獨特芳香,可以直接拌面吃或者拌涼菜吃,有助于提升食品風味。
2.燒菜吃:茶油屬于植物油,可以燒制各種蔬菜吃,如白菜、芹菜、菠菜,也可以燒茄子、西葫蘆或者白蘿卜等食物。茶油的煙點一般可以達到200°C,燒菜時的溫度通常不會破壞其中的營養(yǎng)物質,可以和各類蔬菜結合燒制吃。
茶油還可以在燒烤、清蒸肉類時適量的添加,有助于緩解肉類的腥味,且茶油中的營養(yǎng)物質不會輕易被破壞,可以根據(jù)自身的喜好選擇吃茶油的方法。
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