養(yǎng)海參的注意事項(xiàng) 現(xiàn)在養(yǎng)殖海參怎么樣?
一、養(yǎng)海參的注意事項(xiàng) 現(xiàn)在養(yǎng)殖海參怎么樣?
海參養(yǎng)殖是個(gè)技術(shù)活,投入高、周期長、風(fēng)險(xiǎn)大,如果自己不懂行最好找個(gè)內(nèi)行的人幫忙。
二、現(xiàn)在市場上的海參都是養(yǎng)殖的嗎 有沒有野生的呢
現(xiàn)在市面上的海參幾乎都是養(yǎng)殖的哦,最好的就是底播增殖的養(yǎng)殖方式,還有就是池養(yǎng)、棚養(yǎng)等人工養(yǎng)殖方式。
野生的海參基本上是沒有的 因?yàn)楝F(xiàn)在野生的產(chǎn)量很少,基本都是內(nèi)部消化了
三、如何食用活海參
從市場上買回活海參之后,在家里立即用剪刀將海參剖開,除去泥沙。一般來講,野生的海參腸子很細(xì),有時(shí)是透明狀態(tài)。養(yǎng)殖的海參腸子要粗一點(diǎn),有較多泥沙。用清水洗凈。馬上將海參放入開水鍋里,煮10分鐘左右取出,倒去已經(jīng)發(fā)綠的鍋水。如果您要寄給遠(yuǎn)方的親友,可以立即加精鹽拌合,用透水的器皿控水2 — 3天,即可密封寄出。如果自己食用,可以取20—30個(gè)海參待其冷卻后重新放入鍋里用開水煮30分鐘,用手或者筷子捅一下,如果松軟,將其撈出放進(jìn)另一盛滿開水的盆中,歷經(jīng)一夜的自然發(fā)漲,第二天就可以食用。一般隨吃隨取,其他的放進(jìn)冰箱貯存。
四、棚內(nèi)海參苗水池如何換水
不知道你的棚是做海參保苗的還是做反季海參養(yǎng)殖的,其實(shí)不管做哪一項(xiàng)生產(chǎn),換水前后池內(nèi)水溫溫差都應(yīng)該嚴(yán)格控制在1攝氏度以內(nèi),否則會(huì)引起海參苗或海參的應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
只要在換水前測一下池內(nèi)水溫和入水水溫之后再經(jīng)過計(jì)算就可以控制好換水量和水溫。