一、9個(gè)月的寶寶一天吃什么好？

9-12月寶寶食譜 9個(gè)月以后， 大都長(zhǎng)了幾顆牙了，而且寶寶的消化系統(tǒng)也比較完善，所以應(yīng)該給寶寶吃一些稍硬點(diǎn)的食物，可以鍛煉一下寶寶的咀嚼能力，讓寶寶更健康更聰明！當(dāng)然這個(gè)時(shí)候輔食還是以軟飯為主！下面介紹幾種原料簡(jiǎn)單的輔食的做法： 1、土豆稀飯 材料：土豆、粳米 做法：土豆洗凈切塊加水煮至爛糊，調(diào)味蓋在粳米軟飯上邊吃邊拌。 2、牛肉軟飯 材料：白蘿卜、牛肉、粳米 做法：將牛肉焯水后煮熟，放切成段的白蘿卜，燉至軟爛，配軟飯。 3、木耳蝦仁稀飯 材料：木耳、鮮蝦、粳米 做法：木耳泡開(kāi)，鮮蝦剝殼清理后同炒，配軟飯。 4、蘑菇雞肉軟飯 材料：新鮮蘑菇、雞胸肉、粳米 做法：蘑菇切片同熟雞胸肉炒，配軟飯。 5、土豆蘋(píng)果軟飯 材料：土豆、蘋(píng)果、咖喱粉少許 做法：土豆和蘋(píng)果切塊煮熟，加少量咖喱粉熬成濃湯，配軟飯。 6、芝麻牛肉軟飯 材料：黑芝麻、牛肉、粳米 做法：牛肉切小塊紅燒至軟爛，黑芝麻、粳米同煮，與牛肉攪拌食用。 7、豌豆肉丁軟飯 材料：豌豆、豬五花肉、糯米 做法：五花肉過(guò)油同豌豆、糯米一起煮。 8、栗子糊軟飯 材料：雞湯、栗子 做法：栗子去殼，放入雞湯燉成糊狀，配軟飯。 9、南瓜雞肉軟飯 材料：嫩南瓜、雞胸肉、粳米 做法：南瓜切絲，雞胸肉撕成細(xì)條同炒，配軟飯。 10、豆腐菠菜軟飯 材料：菠菜、豆腐、粳米 做法：菠菜開(kāi)水中焯2分鐘，再放入豆腐煮熟，配軟飯

二、八個(gè)月孩子能吃麻油嗎

可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的，我們家的人都說(shuō)這個(gè)可以去胎毒，我婆婆那時(shí)特地買(mǎi)了一些給寶寶吃，但每次都少量添加，畢竟寶寶現(xiàn)在也不要吃太多油了。

三、9個(gè)月的寶寶左睪丸積液怎么做才便于吸收

順其自然，盡量避免孩子大聲哭鬧。

有的人家一輩子也不動(dòng)手術(shù)，部分年長(zhǎng)有經(jīng)驗(yàn)的人甚至?xí)孕杏檬謳椭⒆油扑?。不是什么大事情，放心吧?/p>

四、一歲半的寶寶一周詳細(xì)食譜

1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類(lèi)為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)該注意的是：

一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間；1歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過(guò)多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。

二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。

三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蛋類(lèi)中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚(yú)丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類(lèi)40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個(gè)

四、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒(méi)有關(guān)系，每天的攝入量在150克左右即可。

一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類(lèi)為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類(lèi)為主食的階段，孩子的食物種類(lèi)和烹調(diào)方法將逐漸過(guò)渡到與成人相同。營(yíng)養(yǎng)食譜的安排不能千篇一律，一周內(nèi)要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。

具體說(shuō)，一天應(yīng)有200-400毫升的牛奶，一個(gè)蛋，肉類(lèi)（禽肉、魚(yú)肉或畜肉）50-100克，谷類(lèi)和豆類(lèi)100-150克。

一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類(lèi)為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類(lèi)為主食的階段，孩子的食物種類(lèi)和烹調(diào)方法將逐漸過(guò)渡到與成人相同。

營(yíng)養(yǎng)食譜的安排不能千篇一律，一周內(nèi)要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。

具體說(shuō)，一天應(yīng)有200-400毫升的牛奶，一個(gè)蛋，肉類(lèi)（禽肉、魚(yú)肉或畜肉）50-100克，谷類(lèi)和豆類(lèi)100-150克。

以一天小孩食譜為例： 早餐：牛奶（200毫升）面包（25克） （早6點(diǎn)左右）

早點(diǎn)心：燉雞蛋（雞蛋一個(gè)，植物油5克） （早8點(diǎn)左右）

午餐：軟飯（米40-50克）清蒸帶魚(yú)（帶魚(yú)30克、鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮3克、青菜50克、油5克）胡蘿卜豆腐湯（胡蘿卜5克、豆腐10克） （午12點(diǎn)左右）

午點(diǎn)心：菜肉包子一個(gè)（面粉25克、肉10克、青菜10克）蘆柑（50克） （下午3點(diǎn)左右）

晚餐：軟飯（米 40-50克）蝦仁炒豌豆（蝦仁25克、豌豆15克、油5克）蘋(píng)果（100克） （晚6點(diǎn)左右）

晚點(diǎn)心：牛奶（200毫升） （晚10點(diǎn)左右）

一歲至兩歲小孩一周營(yíng)養(yǎng)食譜：

星期一 早飯 爛面片 午飯 菜肉爛飯 骨頭湯 晚飯 蒸魚(yú)餅 番茄豆腐雞蛋湯

星期二 早飯 青菜粥 午飯 肉末菠菜 爛面湯 晚飯 陽(yáng)光翠綠粥 肉松

星期三 早飯 肉末蛋羹 午飯 五彩蔬菜面 晚飯 青菜肉餃子

星期四 早飯 雞肉粥 午飯 豆腐青菜 疙瘩湯 晚飯 米糊 蛋黃 胡蘿卜泥

星期五 早飯 面糊湯 午飯 蔥油蝦仁面 晚飯 疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯

星期六 早飯 魚(yú)肉蛋羹 午飯 牛奶面包粥 蛋黃 晚飯 青菜、魚(yú)泥、白粥

星期日 早飯 魚(yú)肉松粥 午飯 蔬菜鮮肉小餛飩 晚飯 紅蘿卜牛肉粥

01 雞蛋蒸糕

原料：雞蛋--1個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干

制法（1） 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下，然后切碎。

（2） 將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水，加蔬菜上鍋蒸制。

02 魚(yú)肉蒸糕

原料：魚(yú)肉--1/2塊，洋蔥--1/6個(gè)，雞蛋--1個(gè)，鹽--若干

制法（1） 將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

（2） 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。

03 線魚(yú)炒飯

原料：米飯--1/4碗，線魚(yú)（罐頭）--1/5盒，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干，黃油--若干

制法（1） 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開(kāi)水焯一下后切碎。

（2） 在鍋里涂好黃油，放入（1）和線魚(yú)炒制。

（3） 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。

（4） 關(guān)火燜2-3分鐘。

04 餛飩

原料：豬肉--20克，干香菇--1個(gè)，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干

制法（1） 將豬肉精肉切碎，泡開(kāi)的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。

（2） 用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。

（3） 煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

05 湯面

原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個(gè)，醬油--若干

制法（1） 將黃瓜切成細(xì)絲。

（2） 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。

（3） 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上（2）。

06 醬茄子

原料：茄子--1/3個(gè)，沙拉醬、白糖、醬油--若干

制法（1） 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。

（2） 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油、白糖調(diào)味。

（二）各種粥類(lèi)食譜

07 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜

洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干

制法（1） 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

08 豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

制法（1） 將豆腐切成小塊。

（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

（3） 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。

09 雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

制法（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

（3） 煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi)，加鹽調(diào)味。

10 蔬菜魚(yú)肉粥

原料：魚(yú)白肉--30克，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

制法（1） 將魚(yú)骨剔凈，魚(yú)肉燉熟并搗碎。

（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

（3） 將米飯、海帶清湯及魚(yú)肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

（4） 煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。

11 干酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

制法（1） 將干酪切碎。

（2） 將米飯入鍋加適量水煮。

（3） 煮至粘稠時(shí)中入干酪，干酪開(kāi)始溶化時(shí)將火關(guān)掉。

12 豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個(gè)，牛奶--1/4杯，鹽--若干

制法（1） 將豌豆用開(kāi)水煮熟，搗碎并過(guò)濾。

（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4） 加鹽調(diào)味。

13 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個(gè)，紅棗--1個(gè)，鹽--若干

制法（1） 將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。

（2） 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。

（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

（4） 煮好后用鹽調(diào)味。

14 蘋(píng)果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋(píng)果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)

制法（1） 將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水

用文火煮。

（3） 煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。

15 魚(yú)肉牛奶粥

原料：魚(yú)白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

制法（1） 將魚(yú)肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。

（2） 將魚(yú)肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。

16 芋頭粥

原料：芋頭--1/2個(gè)，肉湯--1大匙，醬油--若干

制法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

（2） 將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。

（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地?cái)囈幌隆?

（4） 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

17芹菜炒豬肝

芹菜含維生素豐富，有粗纖維，利于消化排出；豬肝補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目，對(duì)增血、保眼有利。因此，本菜很適合兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。

原料：

芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。

制作：

1、 將豬肝洗凈，切成3厘米厚的小塊，用開(kāi)水焯一下，加適量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，進(jìn)行腌漬浸泡。

2、 芹菜洗凈，切成5－6厘米長(zhǎng)的段，用開(kāi)水燙一下即撈出，瀝出水分。

3、 燒熱鍋，下入油，以猛火燒熱，下豬肝煸炒，再加芹菜段，繼續(xù)炒，加入鹽、胡椒分和生姜汁炒勻，即成。

特點(diǎn)：豬肝、芹菜鮮、嫩、脆、香，由于用猛火煸炒，芹菜的綠色新鮮好看

18 蔬菜小雜炒

原料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、芝麻油各少許，水淀粉適量。

制作：先將所有的原料切成片，待用；把洗干凈的炒鍋放在爐火上，放入少許油，等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁；燒開(kāi)后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

如果1歲半左右的寶貝不愛(ài)吃蔬菜，可利用他們?cè)谶@個(gè)時(shí)期好奇心很強(qiáng)的特點(diǎn)，把平日不愛(ài)吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。這些蔬菜中含有生長(zhǎng)發(fā)育十分需要的多種營(yíng)養(yǎng)，口味也很適宜寶貝。

19肉末番茄燒豆腐

西紅柿富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等，特別是維生素C，每100克可食部分含有8毫克，還含有蘋(píng)果蘋(píng)果酸、檸檬酸、番茄堿、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、鈣、磷、鐵等。此菜兒童常吃，對(duì)保健防病有極好的作用。

原料：

豬瘦肉50克，番茄（西紅柿）100克，豆腐100克，醬油15克，淀粉5克，蔥末、姜片各少許，鹽5克，花生油適量。

制作：

1、將豬皮洗凈，剁碎成肉末；豆腐切成小方?。环严磧?，去皮去籽，切成塊，備用。

2、鍋入油燒熱，先下蔥、姜炒香，隨即下豬肉末，炒后取出備用。

3、用余油炒番茄，快炒幾下，立即將豆腐塊放入，并加醬油、鹽，再加上炒好的肉末，一同炒熟，燒至豆腐入味，用淀粉勾芡，即成。

特點(diǎn)：肉爛且細(xì)，豆腐、番茄軟爛，整個(gè)菜軟嫩，味道也很好

20海米醋熘白菜

原料：

主料：白菜心原料：

主料：白菜心400克，水發(fā)海米20克；

配料：花生油40克，花椒油5克，白糖20克，醋15克，醬油、食鹽和水淀粉適量。

制作方法：

將洗凈白菜心切成2.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬的片，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，撈出控干水分；將炒鍋置火上，放油燒熱，下海米和醬油、適量食鹽、醋、白糖，再放入白菜片翻炒，加水少許，待湯沸時(shí)，用水淀粉勾芡，淋花椒油，盛盤(pán)即可。

營(yíng)養(yǎng)素含量：

此食譜能提供蛋白質(zhì)14.0克，脂肪36.0克，能量472.3千卡。

21七彩蘑菇

原料： 水發(fā)香菇100克，水發(fā)木耳100克，青椒50克，紅椒50克，熟冬筍50克，綠豆芽50克，干粉絲25克，鹽、胡椒粉各少許。

1、七彩鹵汁：先把水發(fā)香菇、青椒、紅椒、熟冬筍、綠豆芽、水發(fā)木耳都切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)用少量油煸一下，再加上湯水及鹽、胡椒粉，勾芡成漂亮的七彩鹵汁。

2、松脆粉絲：把精制油或豬油燒至七成熟，將干粉絲下鍋炸至膨松、酥脆，撈出冷卻后，放入無(wú)水的盤(pán)子里。

最后，把七彩鹵汁澆到粉絲上，這時(shí)七彩香菇就可以上桌了