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怎樣打酥油茶?

來源:www.cnjsshop.com   時間:2021-09-08 19:21   點擊:3166   編輯:niming   手機版

酥油茶做法: 先用茶葉熬茶(最好用苻茶),只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,塊狀的,放入后和茶水一起慢慢的打,邊打邊加入鹽,還可根據(jù)需要加入事先已炒熟、搗碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之類,最后還應(yīng)放上少量的食鹽、雞蛋等等打溶了就可以喝。酥油茶是一種以茶為主料,并加有多種食料經(jīng)混合而成的液體飲料,所以,滋味多樣,喝起來咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能補充營養(yǎng),因此,酥油茶便成了西藏人款待賓客的珍貴禮儀。 味道很棒的哦! 在青海,在每個藏胞家庭,隨時隨地都可以見到酥油。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子,也用酥油。

雷響茶用什么茶?

雷響茶用的是綠茶。是酥油茶的一種,所不同的是把鉆有小孔的鵝卵石燒紅,放進裝有酥油與茶汁的桶里,桶內(nèi)茶汁便嶙磷啪啪作響,響聲過后立即用勁卜下抽.

高原喝什么茶?

酥油茶。西藏的茶,據(jù)說是文成公主作為嫁妝帶入的。藏族作為一個有悠久歷史的民族,其飲食習(xí)俗別具風(fēng)格,其中酥油茶便是藏民族特有的營養(yǎng)飲料,以其原料的營養(yǎng)性、制作方法的獨特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化

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