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茶葉品級(jí)與功能影響

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2021-09-09 07:41   點(diǎn)擊:2174   編輯:niming   手機(jī)版

我做鐵觀音銷售的,自然說說鐵觀音哦

2004年11月4日中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)公布了《原產(chǎn)地域產(chǎn)品——安溪鐵觀音》中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 19598-2004)。標(biāo)準(zhǔn)按安溪鐵觀音分為濃香型和清香型,并分別制定為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),而,濃香型有第四個(gè)等級(jí)。

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茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而【鐵觀音】所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,【明顯高于其他茶類】。


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