油茶在南方各地均可栽培，適宜海拔為800米以下。安徽全省有油茶種植，河南南部都有，只是要選對油茶品種。茶油號稱東方橄欖油，也是聯(lián)合國糧農組織推薦的健康食物油。特定區(qū)域的引入必須仔細考慮各種油茶對生態(tài)條件的要求，并結合當地的氣候和土壤條件。因為，引入樹木生長規(guī)律和適宜樹木的問題，有必要進行測試，選擇，不要盲目介紹。對于某種物種和品種，我們不僅要看到它的一些優(yōu)點，而且我們不能忽視它的局限性。我國幅員廣大，各地的氣候、土壤等自然條件和管理水平的不同，在這一地區(qū)表現為良種，而引種到另一地區(qū)就表現一般，甚至變?yōu)榱臃N。引種適合新的生態(tài)環(huán)境條件，在引種地區(qū)開花結果，從而培育出適合本地區(qū)條件的油茶品種類型。