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肥牛土豆拌飯(土豆肥牛卷的做法大全竅門)

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2020-05-28 06:28   點(diǎn)擊:5732   編輯:niming   手機(jī)版
肥牛土豆拌飯(土豆肥牛卷的做法大全竅門),
8.4 綜合評(píng)分
37 人做過這道菜
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  美廚娘cindy
秘?無敵好吃,吃了一碗還想吃的黑椒土豆牛肉飯[色][色]黑椒的味道滲入彈彈的肥牛卷中真的太好吃了????快做起來

用料  

肥牛卷 150克
土豆 1個(gè)
洋蔥 半個(gè)
調(diào)料
生抽 1勺
蠔油 1勺
黑胡椒醬 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
白砂糖 1茶匙
食鹽 半茶匙

肥牛土豆拌飯的做法  

  1. 將洋蔥、土豆去皮切丁備用,肥牛卷焯水去除血沫,撈起備用,用電飯煲提前煮好米飯備用

  2. 調(diào)醬汁,小碗中阿擠入生抽、蠔油、黑胡椒醬、老抽、料酒、白糖和食鹽、攪拌均勻備用

  3. 熱鍋燒油,加入洋蔥丁和土豆丁炒香超軟,倒入一碗清水沒過洋蔥和土豆,大伙燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮10分鐘,煮到土豆變軟,加入焯過水的肥牛卷和調(diào)好的黑椒醬汁,翻炒均勻后,大火收汁

  4. 將煮好的米飯裝完,淋上黑膠土豆肥牛,拌勻即可開吃

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