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黃茶，名之由來：人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”...

　　生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。 　　熟茶：以科學(xué)方法人為發(fā)酵使茶性溫和，讓茶...

普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過發(fā)酵工藝，經(jīng)過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經(jīng)...

【茉莉花功效】 疏肝明目、潤膚養(yǎng)顏.面色暗啞無華，有排毒養(yǎng)顏的功效！對肝也有好處 ，男女都適合：） 浸泡時(shí)間和方法： 建議：用玻璃杯泡或瓷蓋...

名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁...

茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通...

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、...

黃茶－－　　人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類——黃茶。 　　黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與...

肉桂茶原產(chǎn)地是武夷山。肉桂是福建省武夷山巖茶中著名花色品種之一。別名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝時(shí)期就已享有盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外...

平時(shí)泡茶，最基本點(diǎn)就是控制水溫+出湯時(shí)間。肉桂茶，屬于烏龍茶，一般都是用沸水沖泡，用白瓷蓋碗。肉桂茶分高火、中火、低火茶。高火肉桂茶，前三四...

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香...

大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別，大紅袍是武夷...

小青柑與小柑青區(qū)別在于原料，小青柑是以每年7月份“未成年”的新會(huì)柑融合散茶制作而成。小柑青是用用大紅柑陳皮制作的?？诟休^為甜潤，對胃刺激性相...

白茶除了含有其它茶葉固有的營養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝...

?白茶具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖之保健功效，同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶又有“一年為茶...

夏天多喝白茶有益身體健康 品茶：夏天多喝白茶有益身體健康 茶葉按發(fā)酵度與制作方法的不同，分為紅茶、綠茶、烏龍茶等類型，但你是否聽說過“白茶”...

鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。屬于半發(fā)酵茶類。其創(chuàng)制年代，據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載：“青茶（即烏龍茶）...

安溪鐵觀音：屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正...

　　基本茶類　　1、綠茶 （不發(fā)酵茶，發(fā)酵度：0）　　品質(zhì)特點(diǎn) 清湯綠葉　　干 茶 顏色為碧綠、翠綠或黃綠，久置或與熱空氣接觸易變色　　茶...

鐵觀音：屬青茶類，其中安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰...