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油變質(zhì)了從食品安全的角度來講，自己家里榨的油使用的設(shè)備頻率肯定不高，只在花生產(chǎn)季進(jìn)行有限的加工，因為是小作坊，可能設(shè)備也得不到良好的清理和保...

多力濃香菜籽油非常香，他們家用的小榨工藝，保留菜籽的濃香風(fēng)味，還獲得過iTQi世界頂級美味3星獎?wù)锣蓿绕涫浅蠢辈?，特別香味道也特別棒！

　油茶面始創(chuàng)于河南?，F(xiàn)在我國大部分地區(qū)都有，且風(fēng)味各不相同。　　主要食材：小麥粉145克，食用油15克，果仁15克?！　∨淞希夯ㄉ?0克，芝...

可以。我估計基本不會用,成本太高,鮮榨花生油最少10元以上吧!而食堂一般用4-5元的豬油或者大豆油

如果是正常的味道的話，可以用炒鍋燒熱然后放生姜片炙一下，姜片炸干就關(guān)火，等油冷了裝出來就可以了。這樣處理一下味道就沒這么烈了。我也聞不慣菜籽...

菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻2113酸1-10%...

濃香菜籽油（三級油和四級油）沒有經(jīng)過精煉就會這樣，只經(jīng)過了簡單脫膠、脫酸等程序。其色澤較深（顏色為棕紅黃），煙點較低，在烹調(diào)過程中油煙大。雜...

不可以，調(diào)和油都是有配比規(guī)定的，調(diào)和油，又稱高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明...

1.食用油分為動物油和植物油兩種。2.動物油：豬、牛、羊、及奶油等。3.植物油：葵花油、棉籽油、菜籽油、花生油、豆油、玉米油、紅花籽油、芝麻...

可能是酸敗變質(zhì)了。一般是菜籽油含雜質(zhì)水分多，放置溫度高。導(dǎo)致變質(zhì)，可以找超市退回，并理論，也可到食品藥品監(jiān)督局、工商局、技術(shù)監(jiān)督局來告發(fā)酸敗...

你說的那個怪味叫做“青氣味”，這是由于傳統(tǒng)菜籽油所具有的味道，這是由于含有一定量的芥酸。芥酸會引起心肌脂肪沉積和心臟受損。傳統(tǒng)菜籽油的芥酸含...

菜籽油菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0，油酸14-19，亞油酸12-24，芥酸31-55，亞麻酸1-10。從營養(yǎng)價值...

(1)植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，廣泛分布于自然界中。凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統(tǒng)稱植物油脂。(2...

現(xiàn)在有一款“有我”營養(yǎng)食用油。說它里面所含的營養(yǎng)元素亞麻酸對小孩子的智力發(fā)育有很大的幫助。對視力這塊也有很好的效果。食用油什么油最好對中國消...

測量出植物油的質(zhì)量和體積，然后相除就可以得到密度了。物體中任一點P的密度定義為：ρ=m/V。一般植物油的密度是0.9（克/立方厘米）。擴展資...

樓上太大了是0.8K/L,or 800kg/立方米4度純水的密度為1Kg/L,一般油的比密小于1,故油是浮在水上的各種不同油的密度不一定相同...

沒有最好 只是所含有的脂肪酸比例不同 不建議食用單一品種 最好大豆油 菜籽油 花生油 米糠油交替使用 對身體中營養(yǎng)的吸收比較有益菜籽油為啥比...

菜籽油俗稱菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的，菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一...

菜籽油 ：我國地域遼闊，農(nóng)業(yè)種植發(fā)達(dá)，由于種植特點，各地區(qū)居民對食用油的選擇也有所不同。西北、華中地區(qū)居民普遍喜愛食用菜籽油，菜籽油有利膽功...

花生油的密度是:0.914～0.917kg/L大豆油的密度是:0.9150～0.9375 kg/L玉米油的密度是:0.917～0.925kg...