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皮蛋豆腐原料: 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個(gè)、香油、香菜 做法: (1)用刀將豆腐橫豎各切幾刀,扣入盤(pán)中 (2)將榨菜切碎成末,皮蛋切成...
2023-03-01
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一、酸辣爽口的菜都有啥?咋做酸辣土豆絲配料土豆絲;白砂糖;食用鹽;十三香,干椒絲;大料;大蒜;姜絲;雞精;香蔥沫;食用油;香醋(依個(gè)人口味增...
2023-02-26
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- 天氣熱,都不想呆在廚房里,有什么好的爽口點(diǎn)的菜推薦下?。?/a>
一、天氣熱,都不想呆在廚房里,有什么好的爽口點(diǎn)的菜推薦下啊?水果沙拉,把各種水果切成小丁,和沙拉調(diào)勻就就好了,可以加些腰果,開(kāi)心果什么的來(lái)增...
2023-02-25
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一、清淡菜譜有哪些一般蔬菜都比較清淡。如果說(shuō)涼性蔬菜,見(jiàn)下圖:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是涼性蔬菜。...
2023-02-13
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在炒肉的時(shí)候怎樣才能讓炒出來(lái)的肉更嫩更爽口?肉如何才嫩,我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的看法:首先是肉制品預(yù)處理:(很多人可能知道,這點(diǎn)不重要,重要的是火候和鹽...
2023-02-10
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