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廣東人好茶，喝茶是他們生活不可缺少的一部分。廣東還是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一，如潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙等。廣東也出產(chǎn)紅茶，“英紅九號”就源自廣東，在全國和世界都有名氣。那英紅九號紅茶屬于什么檔次的茶呢？

　　英紅九號什么檔次？

　　英德紅茶，和祁門紅茶、滇紅茶，號稱為是世界著名的三大紅茶種類；而英紅九號，堪稱是英德紅茶中的極品。它是在1959年，由廣東省科學(xué)院研究所領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下所引起的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工而成的，品質(zhì)非常的高，滋味醇滑、甜香、鮮香持久，一度被認(rèn)為是中國，乃至世界最好的紅茶品種，還曾經(jīng)是英國女王最愛的紅茶，用于重大宴席上招待外賓所用。

　　英紅九號，向來都以濃、強(qiáng)、鮮的特點而著稱；其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點著稱，受到很多人的青睞，是品質(zhì)優(yōu)異的紅茶茶品，也是不錯的好茶。

　　當(dāng)然了，英紅九號除了有優(yōu)越的品質(zhì)可以滿足于各類茶友們的舌尖享受以外，它的保健功效也是非常好的，比如飲用英紅九號，可以養(yǎng)胃護(hù)胃、消炎殺菌、提神醒腦、利尿、解毒等，適合大多數(shù)人群飲用。

　　英紅九號的分類

　　經(jīng)廣東茶科所多年的試驗與實踐，英紅九號品種得以開發(fā)出一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，根據(jù)嫩度和季節(jié)，共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。金毫原料以單芽為主，金毛毫以一芽一葉初展為主，金英紅原料為當(dāng)年4月31日前采摘的一芽二葉原料，英紅九號以一芽二葉為主。

　　金毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽紅勻明亮；

　　金毛毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全一芽一葉，紅勻明亮；

　　金英紅：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，嫩香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩紅勻明亮；

　　英紅九號：條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。

　　總的來說，英紅九號既是紅茶，也是紅茶公共品牌，它由廣東茶科所研發(fā)，是廣東的特色茶，也是紅茶中的名茶。