現(xiàn)在就基本都是用U道山茶油炒菜，它的煙點(diǎn)高，用它炒菜不會(huì)有太多油煙，這點(diǎn)是比較有利于健康的山茶油能燒菜嗎。另外，這個(gè)還很適合想減脂的人吃，因?yàn)樗缓伙柡椭舅?，不易在體內(nèi)囤積成脂肪，所以健身期間用這個(gè)炒菜對(duì)減脂也有幫助。

沒(méi)有影響的，但是不建議用作食用油。