山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一。茶油是野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油山茶油是怎么做的、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。以上是由綠達山茶油提供的信息，希望看完后對你有幫助。

茶油的營養(yǎng)價值很高，但是茶樹的分布比較少因此茶籽的產(chǎn)量并不高，我們摘選了一些茶籽去榨油。

請問“茶油”是什么？

茶油：是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

茶油是茶葉做的嗎？

茶油就來自油茶樹的果實

油茶樹是中國特有的一種純天然高級油料作物，已有兩千多年的栽培歷史，世界上除了日本和東南亞少數(shù)國家零星分布外，惟有中國南方丘陵地區(qū)的特有，產(chǎn)量并不高。與世界四大木本油料植物中的橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比，油茶樹最為古老、原生態(tài)。

油茶花，花瓣單葉互生，舒展自然，這一點跟觀賞性茶花的區(qū)別很明顯。

這是油茶樹的花：油茶花

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油茶果生長期長，從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋5季，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，營養(yǎng)價值極高。油茶果從開花到果實成熟需13個多月，使得在同一株油茶樹上，花果并存，花果同樹，素有“抱子懷胎”之美譽，堪稱人間奇果，在植物界極為罕見。

這是油茶樹的果實：油茶果

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因此，用油茶果提煉而成的茶油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中珍品茶油，含有許多植物不能在短時間內(nèi)形成的原生物質(zhì)。