有一部分人投資油茶要高出油率茶葉籽油好還是山茶油好，高產(chǎn)量的油茶品種。有一部人投資油茶選擇方便采收果子大的品種。這兩者不能兼顧，目前還做不到高出油率高產(chǎn)量且果子又大，好采收。高產(chǎn)油茶的種類很多，但并不是所有的油茶品種都能達(dá)到高產(chǎn)并且高出油率，并不是高產(chǎn)就意味著出油率高。大果油茶的優(yōu)點(diǎn)：采搞方便,省時(shí)省力。大果油茶缺點(diǎn)：出油率低，果子雖大但是含油量低，油的口感較差，售價(jià)不如小果油茶的油價(jià)。小果油茶缺點(diǎn)：果子偏小，采搞耗時(shí)。小果油茶的優(yōu)點(diǎn)： 好的品種高產(chǎn)量，高出油率，口感很好，中國(guó)人都喜歡口感好的茶油，因而在市場(chǎng)上的零售價(jià)是大果油茶的1倍以上的價(jià)格每斤。適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣! 油茶會(huì)不會(huì)高產(chǎn)是跟品種有關(guān)，要有高的出油率就要選擇無(wú)性培育的矮化高產(chǎn)油茶品種，樹(shù)高大并不會(huì)高產(chǎn)，現(xiàn)在的育苗采用矮化無(wú)性培育是最佳的方式，才能真正做到高產(chǎn)，高出油率 可以到 福建高產(chǎn)油茶苗育苗種植示范基地購(gòu)買種苗，他們有這樣的技術(shù)育苗，種苗質(zhì)量有保障！還有普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，并且在湖南常德桃源太平橋鄉(xiāng)有萬(wàn)畝油茶基地有好多這個(gè)品種的油茶。希望我的回答可以幫助到你。

應(yīng)該是中小籽的榨的油好吃。我沒(méi)有吃過(guò)其他品種榨的山茶油，我每年幫福建和廣東的客戶收購(gòu)五六十噸干茶籽，客戶都反映說(shuō)我們這種中小籽的油更好。我這里的農(nóng)戶家家都有油茶樹(shù)，都是上世紀(jì)五六十年代種的，我這里海拔八百米左右，森林覆蓋率高，油的品質(zhì)好。茶油的品質(zhì)好差主要取決于品種，土質(zhì)，海拔，環(huán)境等多種因素。農(nóng)家傳統(tǒng)壓榨山茶油，確保品質(zhì)，六十元每斤。