吐幽蘭茶葉(幽蘭是紅茶嗎)
幽蘭是紅茶嗎
竹下茶是指竹下幽蘭。
竹下幽蘭是錫蘭紅茶。茶之為茶,須采山間朝露,吸取日月精華,經(jīng)歷曬、炒、焙等九九八十一難方才為茶。
泡茶的步驟:紅茶倒入杯中,再加雀巢牛奶,然后將安佳淡奶油打發(fā)成奶油泡沫,有三個(gè)層次,一層茶一層奶一層奶油,層層分明,將碧根果碾碎,灑上最上面,拌勻趁熱喝。
幽蘭紅茶的特點(diǎn)
三江茶,廣西壯族自治區(qū)三江縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
三江綠茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽,湯色紅亮。
廣西三江位于廣西北部山區(qū),屬亞熱帶嶺南濕潤(rùn)氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小時(shí),無(wú)霜期320天,海拔一般在600~900米之間,有著"高山出好茶"的有利自然生態(tài)環(huán)境。
2012年11月22日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"三江茶"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
中文名稱
三江茶
產(chǎn)地名稱
廣西壯族自治區(qū)三江縣
品質(zhì)特點(diǎn)
索厚重,色翠綠、富光澤
地理標(biāo)志
國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號(hào)
國(guó)家質(zhì)檢總局公告2012年第183號(hào)
批準(zhǔn)時(shí)間
2012年11月22日
三江茶葉凌云白毫廣西名茶有哪些凌云白毫茶永福羅漢果廣西茶葉種類廣西名茶石祖禪茶桂平西山茶橫縣茉莉花茶
產(chǎn)品特點(diǎn)
三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質(zhì)柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細(xì)緊、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤(rùn),香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
產(chǎn)地環(huán)境
廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣,因境內(nèi)匯聚尋江、都柳江、融江三條江而得名;地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界的廣西北部,生態(tài)環(huán)境良好。屬丘陵山地地貌,素有"九山半水半分田"之稱,山地面積占77.2%,屬亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),山地谷地氣候明顯,多年平均降雨量1557.3毫米,平均氣溫17℃~19℃之間。森林覆蓋率78.2%;空氣環(huán)境質(zhì)量保持國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);地表水環(huán)境質(zhì)量保持國(guó)家III類標(biāo)準(zhǔn)。特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。該縣現(xiàn)有茶園面積17.05萬(wàn)畝,是"中國(guó)名茶之鄉(xiāng)""全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣""全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣"。
歷史淵源
三江縣有著悠久的種茶和飲茶歷史,三江茶在唐代(618年-907年)已有生產(chǎn),人工栽培茶樹已有2000多年歷史,并形成自己獨(dú)特的飲茶文化,"打油茶"則是侗族同胞的飲茶傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,三江本地茶有牙已茶、高露茶、蟲尿茶、北照茶、黃土茶等。民國(guó)22年(1933年)《廣西年鑒(第一回)》統(tǒng)計(jì),該縣茶葉產(chǎn)量180擔(dān),產(chǎn)值1865元,正式列為廣西一個(gè)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)情況
截止2009年4月,該縣茶葉種植面積8333.3公頃,其中投產(chǎn)茶園面積6066.7公頃。2008年茶園面積7653.3公頃,年產(chǎn)干茶4026噸,茶葉銷售產(chǎn)值達(dá)1.88億元;其中有5028.2公頃通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,1387噸產(chǎn)品通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)證;140公頃通過(guò)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,14噸產(chǎn)品通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)證。同年12月被正式授予"廣西無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣"稱號(hào),成為廣西最大的無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地。三江縣現(xiàn)有茶葉初制加工廠約407家,茶葉銷售店面10多家,有4家茶葉企業(yè)獲得了茶葉食品生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證)。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2012年11月22日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"三江茶"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
三江茶產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)三江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
當(dāng)?shù)厝后w種以及適宜制作三江茶的中、小葉茶樹良種。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300米至1100米,土壤類型為黃紅壤土,p小時(shí)值4.5至6.0,有機(jī)質(zhì)含量≥1%,土層厚度≥60厘米。
三、栽培管理
⒈育苗:采用扦插技術(shù)育苗。
⒉栽植:10月下旬至次年3月下旬進(jìn)行苗木栽植。密度每公頃35000株至55000株。
⒊施肥:每公頃每年施經(jīng)無(wú)害化處理后的有機(jī)肥15000至30000千克。
⒋環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
四、鮮葉采摘
⒈.采摘時(shí)間:2月上旬至10月下旬。
⒊采摘標(biāo)準(zhǔn):采摘單芽至一芽二葉初展的芽葉。不采紫芽葉、病蟲危害葉。
五、加工工藝
⒈工藝流程:
⑴綠茶:鮮葉→攤青→殺青→揉捻→做形→干燥。
⑵紅茶:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→烘焙→成品。
⒉工藝要求:
⑴綠茶:
①攤青:室溫控制在20℃至25℃,攤青時(shí)間4小時(shí)至6小時(shí)。當(dāng)葉片柔軟,失水率達(dá)20%至25%時(shí)停止攤青。
②殺青:溫度控制在220℃至260℃。當(dāng)葉色暗綠,失去光澤,葉質(zhì)柔軟,手握略有黏性,青草氣消失,茶香顯露時(shí)停止殺青。
③揉捻:時(shí)間控制在25分至35分。當(dāng)茶汁黏附茶條表面,手觸有滑潤(rùn)黏手感。葉細(xì)胞破碎率在50%至60%,成條率達(dá)80%以上時(shí)停止揉捻。
④干燥:在120℃至130℃溫度下干燥10分至15分后,采用80℃至90℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。
⑵紅茶:
①萎凋:采用自然萎凋或萎凋槽萎凋。當(dāng)葉表光澤消失,葉色轉(zhuǎn)喑綠,青草氣減退,透發(fā)清香,折梗不斷時(shí)停止萎凋。
②揉捻:采用人工揉捻或機(jī)器揉捻。當(dāng)細(xì)胞損傷率在80%以上,葉片90%以上成條時(shí)停止揉捻。
③發(fā)酵:溫度控制在20℃至25℃。當(dāng)葉色呈紅黃,發(fā)出清新鮮濃的花果香味時(shí)停止發(fā)酵。
④烘焙:用烘焙機(jī)進(jìn)行烘焙,在110℃至120℃溫度下烘焙至含水量為20%至25%時(shí),采用70℃至80℃進(jìn)行烘焙至成品茶,含水量≤6.5%。
六、質(zhì)量特色
⒈感官特色:
⑴綠茶:條索緊結(jié)、銀綠隱翠;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久;葉底勻齊鮮活。
⑵紅茶:條索細(xì)緊、金毫顯露、苗峰均直;蜜香濃強(qiáng),滋味醇厚甘爽,湯色紅亮;葉底肥嫩多芽紅勻明亮。
⒉理化指標(biāo):
⑴綠茶:水分≤6.5%;水浸出物≥34%。
⑵紅茶:水分≤6.5%;總灰分≤6.5%。
⒊安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
專用標(biāo)志使用
三江茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣西壯族自治區(qū)三江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志"的申請(qǐng),經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。三江茶的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
幽蘭是紅茶嗎還是綠茶
茶顏悅色的十大必點(diǎn)推薦,它們是聲聲烏龍、抹茶菩提、幽蘭拿鐵、桂花弄、蔓越闌珊、素顏錫蘭、纖纖馬卡龍、箏箏紙鳶、煙花易冷和鳳棲綠桂。
聲聲烏龍
聲聲烏龍是一款奶茶名稱,屬于茶顏悅色旗下的飲品,材料有烏龍茶,蜜桃,鮮奶。據(jù)了解,聲聲烏龍的蜜桃味比較突出,吃起來(lái)有十分清新的果感,入口有一種有很多小桃子在嘴巴里飄來(lái)飄去的感覺(jué)。茶香與奶香交融,清新不失醇厚,喜歡蜜桃的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)。
抹茶菩提
抹茶菩提是茶顏悅色特別推出的抹茶口味的飲品,材料有茉莉綠茶、抹茶、鮮奶、奶油、黑提干,奶油看似厚重實(shí)則甜而不膩,點(diǎn)綴酸甜菩提干,口感把握地剛剛好。當(dāng)然,也有不少人喜歡把奶油和抹茶攪拌到一起,喝的時(shí)候滿滿的抹茶口感,清新抹茶,夏日必備哦。
幽蘭拿鐵
幽蘭拿鐵是一款奶茶名稱,屬于茶顏悅色品牌旗下飲品,口味有咸甜。幽蘭拿鐵的材料有紅茶、鮮奶、奶油、碧根果碎等,口感相當(dāng)豐富。據(jù)了解,茶顏悅色的幽蘭拿鐵,頂端采用動(dòng)物淡奶油,撒上碧根果香香脆脆,輕盈爽口、甜而不膩;紅茶與鮮奶融合的奶茶味道剛剛好。喝的時(shí)候,可以先用吸管把上面的奶油和碧根果挑著吃完,再把剩下的奶油和奶茶攪拌均勻去喝。
桂花弄
桂花弄是一款奶茶名稱,屬于茶顏悅色品牌旗下飲品,材料有桂花烏龍茶,鮮奶/芝士奶蓋,制作方式是采用茶底+奶油+堅(jiān)果。茶顏悅色的桂花弄,茶頂有一層綠茶沫,然后撒上桂花碎,口感很有層次,茶味比奶味突出,花香清爽持久,回味也很清新,是一杯溫柔的奶茶。
蔓越闌珊
蔓越闌珊是屬于茶顏悅色品牌旗下的一款飲品,材料有紅茶,蔓越莓醬,鮮奶,奶油,蔓越莓干等,整個(gè)奶茶的顏色是比較好看的。據(jù)了解,蔓越闌珊最大的特色就是它的奶油頂和它清爽的茶底,因?yàn)橛新捷募尤?,所以?huì)有點(diǎn)酸酸的,不過(guò)攪拌以后喝味道不僅不酸,反而別有風(fēng)味。
素顏錫蘭
素顏錫蘭是茶顏悅色推出的一款比較清淡口味的飲品,材料有錫蘭紅茶,鮮奶,奶泡,胚芽?;A(chǔ)款紅茶奶茶,錫蘭紅茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃,溫和的紅茶在與牛奶的融合中,茶味醇香,味道溫潤(rùn),口味質(zhì)樸,非常適合喜歡清淡口味,但口感又要好的奶茶的朋友。
纖纖馬卡龍
茶顏悅色的茶品中,要說(shuō)好看的,一定要算上纖纖馬卡龍,可可融合在奶茶中再加上馬卡龍的點(diǎn)綴,真的高顏值高口感,非常有辨識(shí)度。纖纖馬卡龍的材料有可可、紅茶、鮮奶、奶油、馬克龍碎,奶茶是屬于巧克力風(fēng)味的,除了好看,更是偏甜的口感,受到很多喜甜控的喜愛(ài)。
箏箏紙鳶
箏箏紙鳶是茶顏悅色推出的一款奶茶,材料有高山烏龍茶,鮮奶/芝士奶蓋。烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃,茶味比奶味更重,悠長(zhǎng)的花香仿佛把人帶去了草長(zhǎng)鶯飛的花叢,隨風(fēng)搖曳。據(jù)了解,箏箏紙鳶是茶顏悅色的雨天特惠款,也就是說(shuō),下雨天點(diǎn)箏箏紙鳶半價(jià)。但是這個(gè)下雨天的定義,一定要把握好,那就是明顯下雨,有人打傘;或者地面是濕的才算是下雨天。
煙花易冷
煙花易冷是茶顏悅色推出的一款高顏值奶茶,烏龍茶茶底,鮮奶加武夷巖茶,口感是甜而不膩。據(jù)了解,煙花易冷在配料中加入了紅豆和芋圓,所以整杯奶茶的口感也是非常特別的,當(dāng)然整個(gè)造型的顏值也很高,受到很多人的喜愛(ài)。此外,周三在茶顏悅色點(diǎn)煙花易冷,第二杯半價(jià)哦。
鳳棲綠桂
鳳棲綠桂是茶顏悅色比較熱門的一款奶茶,材料有茉莉綠茶,鮮奶,茉香綠茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃,茶感自然。誘人的茶香,正常甜度,味道比較平淡,好喝不膩。據(jù)了解,茶顏悅色的鳳棲綠桂不能做熱的,只能做冰的,所以不吃冰的朋友們要記得跳過(guò)哦。
幽蘭和青茶
口感甘甜柔和、濃厚鮮爽、蜜香醇厚濃郁明顯、糖香甜醇口感豐富、 濃醇爽口飽滿順滑,回甘力強(qiáng)回味悠長(zhǎng),特殊山韻氣息濃烈持久。 葉底:金黃軟亮,帶紅鑲邊。
單叢“蜜蘭香”屬烏龍茶系列,產(chǎn)地于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)。是鳳凰水仙群體中的優(yōu)秀 單株。 香型眾多,讓人目不暇接。單叢以獨(dú)具特色的香型而聞名,并且香型的種類更是數(shù)不過(guò)來(lái),就連本鄉(xiāng)本土的潮州人也不一定能全部說(shuō)出來(lái)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),鳳凰茶呈自然花香型為79種、呈天然果味香型為12種、其他清香型為16種之多。如:黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香、果香型、復(fù)合香型等。與人工花香茶不同之處是,單叢的香味,完全是天然而成的,與生俱來(lái)的,不是由人工制成的。
幽蘭紅茶是什么茶
茶顏悅色最好喝的奶茶
一、箏箏紙鳶:高山烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃
二、少年時(shí):高山茉莉綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃
三、桂花弄:桂花烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃
四、梔曉:梔香綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃+抹茶粉
五、素顏錫蘭:錫蘭紅茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃
六、聲聲烏龍:烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃
七、芊芊馬卡龍:紅茶+可可+安佳淡奶油+馬卡龍碎
八、三季蟲:福建高山紅茶+安佳淡奶油+美國(guó)產(chǎn)碧根果
九、人間煙火:武夷巖茶大紅袍+安佳淡奶油+美國(guó)產(chǎn)開心果
十、幽蘭拿鐵:錫蘭紅茶+安佳淡奶油+美國(guó)產(chǎn)碧根果
十一、蔓越闌珊:錫蘭紅茶+安佳淡奶油+蔓越莓干
幽蘭紅茶和錫蘭紅茶
加入奶油、碧根果。茶顏悅色幽蘭拿鐵一杯在16元左右,是很多人都喜愛(ài)的飲品,有的人甚至一次就買好幾杯,大概是愛(ài)吃上面松軟的奶油加上香脆的碧根果吧,如果你是奶茶控的話,茶顏悅色幽蘭拿鐵它真的是一款不容錯(cuò)過(guò)的奶茶。
幽蘭拿鐵喝時(shí)要遵循美食研發(fā)者實(shí)踐出來(lái)的最佳飲用方針: “一挑,二攪,三喝”。一挑:用細(xì)吸管挑起堅(jiān)果和部分奶油吃掉,此步驟一定要快,因?yàn)閳?jiān)果受潮會(huì)讓口感大打折扣;二攪:用吸管將剩余的奶油攪入奶茶中;三喝:扔掉吸管直接大口喝奶茶。
幽蘭茶棕屬于紅色嗎
古井貢酒是安徽亳州名酒,歷史悠久,有“酒中牡丹”的稱號(hào)。因其品質(zhì),贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。古井貢酒年份原漿酒有很多年份酒,對(duì)此有很多消費(fèi)者表示,這些款年份原漿酒有什么區(qū)別呢?
古井貢酒年份原漿酒現(xiàn)有五年陳釀、八年陳釀,十年陳釀、十六年陳釀等,其都是精選優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為原料,采用獨(dú)特工藝及方法釀造而成,其擁有色青透明、窖香幽雅、醇厚凈爽、協(xié)調(diào)豐滿、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
古井貢酒年份原漿十年陳釀
這款古井貢酒十年陳釀是古井集團(tuán)熱銷的產(chǎn)品之一,在白酒中深受大眾喜愛(ài),古井貢酒十年陳釀兼承中國(guó)酒文化的歷史特點(diǎn)。
當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米、小麥以及東北平原的優(yōu)質(zhì)高粱為原料,采用“九醞酒法”、“無(wú)極之水”、“桃花春曲”、“明代窖池”等獨(dú)特工藝及方法釀造而成,經(jīng)國(guó)內(nèi)頂級(jí)白酒大師精心調(diào)配而成,醇香怡人、是一款難得好酒。
古井貢酒年份原漿五年陳釀
這款酒包裝精美細(xì)致,線條優(yōu)美,它有著棕色的盒體和中國(guó)紅的包裝顏色,充分體現(xiàn)出了尊貴和厚重。其色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的酒體風(fēng)格,同時(shí)有具有古井貢酒“幽香淡雅、甘美柔順”的獨(dú)特口感,可以說(shuō)這款酒深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
幽蘭茶品種
三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質(zhì)柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。
紅茶外形條索細(xì)緊、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤(rùn),香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費(fèi)者喜愛(ài)
幽蘭是紅茶嗎為什么
九曲幽蘭茶業(yè)有限公司主要從事于武夷巖茶種植、生產(chǎn)、加工與銷售為一體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以及弘揚(yáng)和傳播中國(guó)茶文化精髓,致力于打造武夷巖茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司目前主要產(chǎn)品有:龍團(tuán)鳳餅、一曲晴川幽蘭、二曲玉女幽蘭、三曲仙游幽蘭、四曲臥龍幽蘭、九曲齊云幽蘭、蘭毫頂級(jí)紅茶、九曲幽蘭【文化版】、大紅袍狀元等。
幽蘭是什么茶
是一款選料細(xì)嫩,香氣清雅,滋味甜苦共存的普洱生茶。 香氣主要為清雅花香;高揚(yáng)且從頭到尾持續(xù); 茶湯鮮度高,沖泡中甜味和苦味同時(shí)存在,造成奇異口感,后期的微微澀感略略破壞協(xié)調(diào);喉韻深且明顯,耐泡度頗佳。