武夷山茶葉公品牌(武夷山茶企業(yè))
武夷山茶企業(yè)
全新高端茶品牌——【寬廬】正巖茶。純正傳統(tǒng)手工工藝,精深底蘊傳承,傳世皇家貢品;一流品牌的規(guī)劃,現(xiàn)正快速成長,泉州、廈門、深圳、北京、武夷山等旗艦店同步進行高薪招賢,誠邀有志精英人士加盟,一同見證品牌成長
武夷山茶企業(yè)茶山租賃合同
武夷山是我國重要的茶產區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬畝,相關從業(yè)人員12萬,茶葉產值超22億。茶產業(yè)成為當?shù)剞r民的重要收入來源。
3月5日是農歷驚蟄節(jié)氣。在福建武夷山,流傳著驚蟄“喊山”的傳統(tǒng)。當?shù)夭柁r通過“喊山”的方式,“喊醒”休息了整個冬天的春茶,盼望茶樹盡快吐綠露新,茂盛生長,祈盼豐收。驚蟄節(jié)氣,喊山祭茶的民俗在武夷山有著上千年的歷史,也是當?shù)卮焊罹邇x式感的活動。
之所以在驚蟄節(jié)氣進行,因為這是茶葉生產中的重要節(jié)點。驚蟄之后,氣溫回升,茶樹生長。當?shù)夭柁r要在這個時候對茶樹進行修剪、鋤草,并及時追施“催芽肥”,促其多分枝,多發(fā)葉,提高茶葉產量,為四月中下旬開始的茶葉采摘生產制作做好準備。
武夷山是我國重要的茶產區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬畝,相關從業(yè)人員12萬,茶葉產值超22億。茶產業(yè)成為當?shù)剞r民的重要收入來源。
武夷山茶企業(yè)名錄
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質特點:
1、大紅袍,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
武夷山茶企業(yè)單位產品能耗
武夷山綠茶還是不錯的,品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等等,武夷山得天獨厚的地理環(huán)境,出產許多品質優(yōu)異的茶葉,成為福建茶的一方代表,品種繁多。
鐵羅漢茶,創(chuàng)制于清乾隆年間,產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內山(巖山),生長在巖縫之中。鐵羅漢,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤。
武夷山茶企業(yè)有多少家
是真的。福建聚福堂茶葉有限公司 為福建品牌茶葉工作室,公司主營茶葉有巖茶,紅茶,白茶,綠茶,茉莉花茶等。
武夷山茶企業(yè)簡介范本
武夷茶及茶文化在古今中外的大部茶書中,都有其綽約身姿,而今更是在電視中頻頻出鏡,不愧為武夷文化瑰寶。所以中央政治局李長春題字中強調“要多宣傳武夷茶文化”。筆者在此作個簡要概述:武夷茶的歷史。武夷茶歷史悠久,在漢代就有傳說,唐代見諸文字記載,宋代處于興盛,明代改制成散茶,清代創(chuàng)制出烏龍茶、紅茶,民國時間武夷山成為全國茶葉科研中心,新中國的又一崛起。期間雖有興有衰,但總的趨勢是朝茶類增多、品質提高、文化提升的方向發(fā)展,已至形成當今的“武夷風雅茶韻”、“大紅袍紅天下”的新局面。
武夷茶在各個朝代都有文人雅士作詩賦文贊賞評說;飲者、茶家煎煮、品飲、操技、演藝、傳播、營運,等等。如唐代孫樵的《送茶與焦刑部書》、徐夤的《尚書惠蠟面茶》,宋代范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》、蘇軾的《葉嘉傳》,元代暗都剌的《喊山臺記》,明代徐火勃的《武夷茶考》,清代王草堂的《茶說》,民國林馥泉的《武夷茶葉之生產制造及運銷》,等等。舉不勝舉,出處可查,佐證可靠。
武夷巖茶品質優(yōu)異的原因。古今專家分析認為,主要有三點:優(yōu)異的自然環(huán)境,傳統(tǒng)獨到的制作工藝,選用優(yōu)良的品種。
武夷山獨特的自然環(huán)境,孕育了巖茶的優(yōu)異品質。這里講的以黃崗山等群峰為屏幛而形成的“小天地”,含溫度、雨量、濕度、霜期、云霧、日照、風速、云層等,上蒼造就的奇峰曲水、高山深壑,沉積風化爛石,以及良好的森林植被,等等。這就是人力無法造就的“一方水土”。這些不但有具體的數(shù)據(jù)查閱,而且有科學道理探索。
武夷巖茶獨到的制作工藝,使其優(yōu)異內質得以外揚。武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝,費時之冗長,工序之繁復,技藝之高超是罕見的。所以它被首批列入《國家非物質文化遺產名錄》。
它具有傳承性。它是從團餅茶,曬青蒸青散茶,炒青綠茶發(fā)展而來的;它包含著豐富的經驗性。如“看天做青,看青做青”,叫青葉“死去活來”,手試溫度等等。它的原理被后來的制茶機器所應用;它具有高超的技藝性。如“開青”、“搖青”、“手炒”、“揚簸”、“分篩”等等。難度極大,有的人雖然肯于勤學苦練,但由于缺乏悟性,一輩子還是沒有學到這一手絕活。
采用這種既促進發(fā)酵又要抑制發(fā)酵的循序漸進的方法制出的茶品,再加以炭焙,既具清香,又具甘醇,具有獨特的韻味。
選用適宜的品種,才能充分汲收武夷山的靈氣。武夷山原生性的茶種名曰“菜茶”。由于過去采用茶籽繁育,產生了不少變異,派生出繁多的名叢、
武夷山茶企業(yè)的代表產品
武夷山的茶葉品種有:大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。
1、大紅袍
大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
2、正山小種
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當?shù)夭柁r于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。
3、武夷水仙
閩北水仙茶,又名武夷水仙茶,是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一,現(xiàn)主產區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質別具一格,“水仙茶質美而味厚”(《建甌縣志》1929年),“果奇香為諸茶冠”。
4、武夷肉桂
武夷肉桂,屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。
5、金駿眉
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。