通俗點解釋就是一種山茶樹結(jié)的果子，冬天開花，花是白色的，但那個時候是摘山茶果的時候也是山茶樹開花的時候。果子是綠色的，得把外面那層殼去掉，里面的山茶籽才能炸油，那個炸出來的油就是茶油。

食用茶油能涂臉嗎？

茶油是油水自然分離的果油，沒有經(jīng)過任何化學處理，含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚吸收。其中，維生素A能滋潤干燥的皮膚，防止皮膚起皺；維生素D能促進人體代謝，保護及強化皮膚彈性，預防小皺紋發(fā)生；維生素E能促使血液循環(huán)暢通，抑制皮膚老化及彈性下降；維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多余脂肪。

這種“可以吃的化妝品”可不能被我們的愛美女士們錯過。

山茶的作用

山茶花具有很高的觀賞和經(jīng)濟價值， 在園林綠化和家庭栽培上應用十分廣泛。 1955年杭州市植物園開辟了一個50余畝的木 蘭山茶園，種植山茶花50余個種與品種。昆明植 物園，云南山茶園也是個饒有地方特色的旅游景 點。    

 山茶花是園林綠化的重要材料，具有花色美， 花期長，葉片亮綠，樹冠多姿，以及在高大樹冠 下能良好生長的習性，因此常被廣泛利用于公園 綠地、自然風景區(qū)和名勝古跡。在庭園之中，可 小片群植或與其他樹種搭配組合，也可作主景欣 賞。 山茶花亦是盆栽的佳品，某些矮生的灌木型 品種，常被作為盆栽應用，自南至北十分普遍。長 江以北冬季則要置室內(nèi)防凍或置溫室培養(yǎng)。    

 山茶花對有害氣體一一二氧化硫有很強的抗 性，對硫化氫、氯氣、氟化氫和鉻酸煙霧也有明 顯的抗性，適用于有有害氣體污染的工廠區(qū)綠化， 可起保護環(huán)境、凈化空氣的作用。     山茶花冬季開花，花期又較長，是很好的切 花材料。山茶花的花、根均可入藥。多種山茶種 子富含油脂，是很好的食用油。騰沖紅花油茶更 是滋補性油料。 云南山茶樹體高大，健壯優(yōu)美，蔭濃葉翠，花 朵碩大，花期特長，可孤植于草坪、庭前；或?qū)?植于道路兩旁、廣場入口處。可盆栽觀賞，亦可 供切花之用，花尚可入藥。果實可榨油。木材可 供雕刻。 金花茶繁花滿樹，燦若黃金，是冬季難得的 觀花樹種，宜叢植或片植，亦可盆栽觀賞，并可 作切花用。其葉可代茶飲，輔助治療高血壓；花 可治便血；種子榨油可供食用或工業(yè)用；木材可 雕刻；花之浸提液黃色，可作食用染料。