正文

湖北康露生物科技股份有限公司2013年成立，是一家以原茶萃取物——“茗康寶”系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的高新技術生物制品企業(yè)，也是對原茶綜合營養(yǎng)物進行萃取的公司。

公司前身為甘肅天水維康生物工程有限公司，歷經(jīng)二十多年的技術積累及反復實驗，獨家采用非氯仿提取工藝，在提取茶多酚、去除咖啡因的同時，保留了茶葉中的茶蛋白、茶氨基酸、茶維生素、膳食纖維和人體所需的礦物質，兼具原茶的口感與韻味。

現(xiàn)萃茶是什么茶？

萃茶，即Teacrema，通過歐洲現(xiàn)代壓力萃取技術而得到的富含湯花的茶湯。

應用歐洲現(xiàn)代壓力萃取(Teapresso)技術、直接現(xiàn)泡所有茶葉，即刻即得具有完美湯花的新鮮茶——萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品質與茶藝。

中文名萃茶外文名Teacrema特點壓力萃取定義通過壓力萃取技術得到的茶湯

茶多酚提取方法？

在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：

1. 傳統(tǒng)工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復重結晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高溫下提取，茶多酚易氧化變質等。

2.用微波輻射萃取茶多酚：提取溶劑為50％乙醇，功率320瓦，萃取時間18秒，液固比(mL／g)1：9，二級提取，此條件下的茶多酚的提取率為92．7％。與傳統(tǒng)的索氏提取相比，微波法提取的最大優(yōu)點是提取時間大大縮短，且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比，它成本低，投資少，提取效率高。但不適合在實驗室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻及相關數(shù)據(jù)，得本實驗方案：1.實驗原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性質來提取茶多酚。2.實驗器材與試劑：器材：250ml的三口燒瓶，布袋，蒸發(fā)皿，分液漏斗，等；試劑：茶葉，碳酸鈉，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸餾水，等。

3.實驗步驟：a) 提取：將粉碎的10 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好，置于三口燒瓶內(nèi)，加乙醇50ml，加熱煮沸0.5h，傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi)，再用10ml乙醇洗滌茶葉包，洗滌液并入提取液。b) 分離純化：將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml，冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取時振蕩要輕，防止乳化），水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴減壓蒸餾（或旋轉蒸發(fā)儀）回收乙酸乙酯，趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿，改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干，冷卻至室溫后，放入冰箱內(nèi)冷凍干燥，將白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸餾水進行重結晶，得茶多酚精品。干燥后稱量，計算產(chǎn)率。