茶籽油5年了還能用嗎

1. 茶籽油一旦存放超過5年，其品質(zhì)可能已經(jīng)受到影響，不宜繼續(xù)使用。通常，茶籽油的保質(zhì)期大約為18個月，長時間存放可能會導(dǎo)致油脂變質(zhì)，滋生細菌，從而對健康造成危害。

2. 山茶油是采用油茶樹的種子提煉而成，是一種真正意義上的純天然綠色健康食用油。

3. 茶油中含有超過90%的不飽和脂肪酸，其中油酸的含量在80-83%，亞油酸在7-13%之間，并且含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素A、B、D、E等營養(yǎng)成分。

4. 特別值得一提的是，茶油中富含的亞麻酸是人體必需的脂肪酸，且人體無法自行合成。

茶籽油5年了還能用嗎

茶籽油5年了不能用了，茶籽油的保質(zhì)期一般都在18個月左右，放置的太久油就會變質(zhì)，滋生細菌，對人體會產(chǎn)生傷害，山茶油是取自油茶樹的種籽，是真正的純天然綠色食用油。

茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。