高壓鍋壓過(guò)的鮑魚(yú)怎么做好吃
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時(shí)間：2024-12-27 10:04
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材料：鮑魚(yú)800克，土雞一只，姜10克，食鹽5克。
做法：
1、清洗鮑魚(yú)，并用刀將殼肉分離；
2、鮑魚(yú)肉用鹽水揉洗，鮑魚(yú)殼也清洗干凈；
3、土雞洗凈斬塊，姜切片；
4、取高壓鍋鍋放水，將鮑魚(yú)肉，殼，雞塊和姜片一起放入；
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)半小時(shí)后加鹽調(diào)味即。
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