怎樣用簡單的方法做果凍
一、怎樣用簡單的方法做果凍
方法1、在超市買一斤果凍,溶解后到在碗里,在冰箱里冷凍后給她吃^_^
方法2、買來凍精(據(jù)說是豬皮熬出來的),在鍋里燒開,然后加入果汁,蜂蜜或紅糖,當(dāng)然也可以加入果粒,涼好后放入冰箱冷藏。吃的時候用刀劃開。
方法3、一定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、香精......>
把果凍粉和糖混勻,加入水中攪拌加熱,煮沸后加入檸檬酸鈉,降溫至78-82度,加入檸檬酸和香精。冷卻就OK了。這是最簡單的了.....可以不同風(fēng)味再自己研究....
方法4、我有一位同學(xué)做過,首先去食品添加劑店買一盒果凍粉,回到家用熱水?dāng)嚢?,具體計量看果凍粉上的說明。可以買點葡萄什么的加進(jìn)去裝點一下;還可以買點果汁按一定比例放進(jìn)去。等熱水涼了,靜置一會兒就成了。
大概是這樣,可以試一下
二、果凍是怎么做的
家庭自制果凍
1、用魚膠粉
原料:魚膠粉、水果、牛奶等
步驟:
1、1勺魚膠粉用5勺80度以上的開水調(diào)開
2、加入水果丁
3、加入與魚膠粉水等量的牛奶或其他飲品
4、放入冰箱15分鐘
注:魚膠粉可在各大農(nóng)貿(mào)市場買到
2、用明膠
酸奶果凍的制作方法
材料(四人份)
明膠 2勺(7g)
水4大勺(60ml)
牛奶 1/2杯(100ml)
鮮奶油1/2杯(100ml)
純酸奶酪1杯(200ml)
砂糖 5大勺(50g)
檸檬汁 3大勺(45ml)
制作方法
1. 加水于明膠P&O,浸泡二十分鐘。
2. 加熱牛奶與鮮奶油,加入程序1.直到完全溶解。
3. 加砂糖于酸奶,直到變得滑軟。
4. 將程序3.與檸檬汁倒入程序2.混合攪拌。
5. 倒入容器或杯子里,冷卻凝固。
3、準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少許。 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器 內(nèi),撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。 因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。 有機(jī)會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。 香香的牛奶凍 (用棉花糖這個方法電視上也介紹過) 材料準(zhǔn)備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛) 制作方法: 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍) 5、3個小時后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 這道冰淇淋奶酪的特點是: 1、制作方法簡單 2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非??煽?。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 用料:蘋果汁 QQ糖 做法:1.將QQ糖溶解在熱水里,可以一邊加熱一邊溶解,QQ糖可以多放點 2.在QQ糖溶液里倒入蘋果汁,然后用打蛋器攪拌均勻,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,過個3-4小時取出就好了 嘿嘿,試試吧:)
三、如何制作果凍?
方法1、在超市買一斤果凍,溶解后到在碗里,在冰箱里冷凍后吃。
方法2、一定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、香精...... 把果凍粉和糖混勻,加入水中攪拌加熱,煮沸后加入檸檬酸鈉,降溫至78-82度,加入檸檬酸和香精。冷卻就好了。這是最簡單的方法,可以不同風(fēng)味再自己研究。
方法3、首先去食品添加劑店買一盒果凍粉,回到家用熱水?dāng)嚢?,具體計量看果凍粉上的說明??梢再I點??? 葡萄等水果加進(jìn)去裝點一下;還可以買點果汁按一定比例放進(jìn)去。等熱水涼了,靜置一會兒就成了。 方法4、準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(糖的多少決定果凍的軟硬),葡萄干少許(可自行添加其他果脯等)。 將牛奶和QQ糖放在鍋中,邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器內(nèi),撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。 晚上做好,第二天早上就OK了。制作很方便,不麻煩。適合媽媽做給小孩子吃,也適合女孩子作為零食。
果凍物語 水晶之戀,一生不變!
說法一:
紅色:相思物語——真的好想你……
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粉色:愛情物語——愛你一生不變……
黃色:濃情物語——謝謝你的愛……
綠色:愛慕物語——偏偏喜歡你……
藍(lán)色:純情物語——我只在乎你……
紫色:浪漫物語——有你真精彩……
粉紅:柔情物語——切盡在不言中……
淺綠:真情物語——你是我的唯一……
說法二:
藍(lán)色:我只在乎你
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紫色:有你真精彩
紅色:真得好想你
粉色:愛你一生不變
綠色:真的好想見到你
紫色:好想你抱緊你
黃色:想跟你說對不起