炸洋芋怎么做如何做好吃

食材明細

土豆

3個

姜

適量

蒜

適量

小米辣

適量

蔥

適量

生抽

適量

鹽

適量

雞精

適量

白砂糖

適量

辣椒粉

適量

麻辣

口味

炸

工藝

半小時

耗時

簡單

難度

四川炸洋芋的做法步驟

四川炸洋芋的做法步驟：1 1準備三個土豆

四川炸洋芋的做法步驟：2 2切成狼牙土豆，用鹽水泡10分鐘

四川炸洋芋的做法步驟：3 3準備姜蒜小米辣和蔥

四川炸洋芋的做法步驟：4 4姜蒜切末加少許飲用水成姜蒜水，小米辣蔥切丁

四川炸洋芋的做法步驟：5 5鍋內倒入菜籽油，泡好的土豆瀝干水份，油溫熱時如圖土豆冒大泡時就可以炸了

四川炸洋芋的做法步驟：6 6一次性放入全部土豆炸約兩分鐘剛剛斷生即可，四川人喜歡吃生脆或者炸干的土豆

四川炸洋芋的做法步驟：7 7所有調料加一起拌勻即可，土豆撈起來不用把油瀝太干凈，留點油才好吃

怎么著做土豆好吃？

土豆似乎一般人都很喜歡哦

我就是個土豆大王

土豆怎么做都很喜歡吃的

有種味道很多年都沒有再有過了

關鍵是沒地方還這樣做了

把土豆煮個4成熟

然后過一下水

放進6成熱的菜油(特別香的一種植物油,經油菜提煉而成)

慢慢的炸

.........

好的時候,外面一層金黃的殼

(記得油里面要放鹽哦,呵呵,這得看個人口味)

哎呀,不要說了

口水...

然后配上自制的配料,很簡單又很好吃哦

一點醬油,切很細的蔥花,鹽,水,水和醬油按5:1的比例

其他的調料看個人口味了定

很香很香的哦

做好了一定記得請我吃哦