我想在網上買菜子油,不知道怎么操作
一、我想在網上買菜子油,不知道怎么操作
我想炸酥肉,可是我家的菜子油很多泡泡,怎么弄才沒有啊 ...大哥,你家炸酥肉要編程?。窟@個問題不應該放到“百度知道 > 電腦/網絡 > 程序設計 > 其他...
二、菜籽什么方法榨油最節(jié)省
一,菜籽傳統(tǒng)制油工藝有以下幾種:
1.一次直接壓榨工藝
油菜籽-清理-軟化-軋坯-蒸炒-壓榨-毛油-過濾-清油
此工藝餅中殘油高、加工溫度高,獲得的油、餅質量差,不適于大批量生產。
2.預榨——浸出工藝
油菜籽-清理-軟化-軋坯-蒸炒 -預榨 -浸出
此加工工藝,工藝路線長,投資費用大,加工溫度高,毛油、粕的質量差。
3.直接浸出工藝
油菜籽-軋坯 -結粒 -浸出
二 ,油菜籽現代制油工藝
菜籽現代制油工藝主要指采用“擠壓膨化預處理后浸出工藝”和“菜籽冷榨工藝”等工藝。
濕法擠壓膨化預處理浸出制油工藝
菜籽脫皮擠壓膨化預處理浸出制油工藝
油菜籽-清理 -脫皮 -菜籽仁 -擠壓膨化 - 浸出
濕粕高溫或低溫脫溶 - 高溫粕或低溫粕
油菜籽-清理 -脫皮 -菜籽仁 -擠壓膨化或凝聚造粒
浸出 -混合油負壓蒸發(fā)氣提 -毛油全精練 -油腳!
個人認為直接壓榨最健康,應該最好。
三、油菜籽榨油怎么榨出油率高
想要提高油菜籽出油率,第一應選擇高原地區(qū)產的甘藍型油菜籽,相比其它種類的油菜籽含油量更高。第二是對油菜籽進行炒制可以提供榨油機后續(xù)出油率,第三是選擇殘油率更低的榨油機。通過以上方法榨出的油菜籽油出油率會高很多。,
四、食用油里面的冷榨和熱榨是什么意思 哪個比較符合人體標準
冷榨是一種生產油的制作工藝。一般冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進行加工,營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右。 所冷榨出來的油因為沒有受到破壞,一般也不需要加添加劑,就可以長時間的保存。市值價值相對高端。
熱榨,是將油料作物種子炒焙后榨取,氣味特香、顏色較深,產量較高。產品中存留的殘渣較少,容易保存。而冷榨的種子不加炒焙,所以氣味較差,但色澤好。兩種壓榨法均無溶劑殘留。
浸出法(通過在原料中加入化學物而提高產出的技藝)的缺點是食用植物油中的溶劑不容易完全清除干凈,而所用溶劑多為輕汽油,如果質量不純,會含有毒化合物如苯和多環(huán)芳烴等有害物質,消費者長期食用這種油,健康將遭到危害。