主料梭子蟹1只粉絲1小扎輔料花生油適量生抽4大勺大蔥適量姜適量

步驟

粉絲蒸螃蟹的做法步驟11.主料：梭子蟹一只、粉絲1小扎

配料：蔥、姜

調(diào)料：生抽4大勺、花生油適量

粉絲蒸螃蟹的做法步驟22.蔥、姜切片

粉絲蒸螃蟹的做法步驟33.螃蟹揭開蟹殼，用刀將螃蟹分解四大塊

粉絲蒸螃蟹的做法步驟44.粉絲用涼水泡發(fā)開

粉絲蒸螃蟹的做法步驟55.將泡發(fā)好的粉絲鋪平在盤子中央，將分解好的螃蟹放入粉絲上擺好造型，再鋪上姜片、蔥片

粉絲蒸螃蟹的做法步驟66.蒸鍋上汽后蒸制5-7分鐘即可

粉絲蒸螃蟹的做法步驟77.在蒸好的螃蟹上淋入生抽、鍋中燒油，將滾熱的油澆到螃蟹上即可