百科全書（Encyclopaedia，也作Encyclopedia）是指一種大型參考書。采用詞典 百科全書
的形式編排，收各科專門名詞、術(shù)語，分列條目，詳細(xì)解說，比較完備的介紹文化科學(xué)知識(shí)。由包羅萬象的綜合性的百科全書，也有專科性的百科全書，如醫(yī)學(xué)百科全書、工程技術(shù)百科全書等。 　　百科全書是對(duì)人類過去積累的全部知識(shí)或某一類知識(shí)的書面摘要。