中國(guó)的茶葉幾世紀(jì)之前就傳到世界各地，收到全世界人民的歡迎，他們很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)就在喝茶了。

不同的國(guó)家飲茶習(xí)慣各不相同,例如：美國(guó)的茶銷(xiāo)售額每年超過(guò)10億美元。美國(guó)市場(chǎng)上的中國(guó)烏龍茶、綠茶等有上百種，但都是罐裝的冷飲茶。美國(guó)人與中國(guó)飲茶不同，大多數(shù)人飲的是冰茶，而不是熱茶。飲用時(shí)，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶在冰箱里冰好，然后啜飲。遺憾的是，由于這茶以涼為上，便沒(méi)有中國(guó)茶沏出的那份品味、那份溫煦、那份繾綣，所以，茶的味道大打折扣。

日本人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。喝的主要是綠茶。用古茶碗、立橢形茶盅等茶具來(lái)沖泡，茶葉澀中有甘，甘中又分化有濃郁的玉米香，有若林莽沐雨的感覺(jué)。茶道多用粗瓷舊碗，有自謙自重之意。 德國(guó)人也喜歡飲茶。但德國(guó)人的飲茶，有些既可笑又可愛(ài)的地方。比如，德國(guó)也產(chǎn)花茶。但不是我國(guó)用茉莉花、玉蘭花或米蘭花等熏制過(guò)的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋(píng)果、山楂等果干做成的，里面一片茶葉也沒(méi)有。真正是“有花無(wú)茶”。中國(guó)花茶，講花味之遠(yuǎn)香；德國(guó)花茶，求花瓣之真實(shí)；德國(guó)之花茶，須放糖，不然因花香太盛，有澀酸味。

歐美的一些國(guó)家喜歡喝調(diào)飲茶，比如英國(guó)，消耗比較多的是紅茶，白茶等，紅茶可以有很多種調(diào)印方法：牛奶紅茶，蜂蜜紅茶，甘蔗紅茶等