材料：檸檬4個(gè)、冰糖150克、蜂蜜100克、水100毫升  
做法：

1.檸檬用溫水洗凈，用削皮刀削下薄薄的一層，切成細(xì)絲備用。
2.檸檬扒掉外面的白皮，切成兩半，用廚房剪剪成碎塊，同時(shí)去掉籽。（用剪子而不用刀是因?yàn)榈肚械脑捴囊?，剪的話汁水直接掉進(jìn)鍋里即可）。

3.把檸檬皮絲放進(jìn)鍋里，倒100毫升水，放入150克冰糖燒開后改小火，不斷攪動(dòng)使冰糖融化，然后煮至湯水粘稠為止關(guān)火。（25分鐘到半個(gè)小時(shí)的樣子）。
4.煮好的檸檬晾涼后倒入100克蜂蜜攪勻，裝進(jìn)瓶里密封進(jìn)冰箱保存。
PS：蜂蜜的分量可以隨喜好增加，偶不喜歡蜂蜜的甜味，放的不多。煮好的檸檬涼后會(huì)凝成膠狀，可以當(dāng)果醬吃，味道稍甜，沖溫水飲用的話，味道稍酸。

自制一顆檸檬茶的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  
紅茶葉    約15克    。
清水    約500Ml    。
檸檬    2-3片    。
白糖    適量    。
自制檸檬茶的做法  。
清水煮開，放入茶葉后，小火煮5分鐘關(guān)火，燜2分鐘。
檸檬洗凈切片，放入杯中，將紅茶汁過(guò)濾著沖入杯內(nèi)，加適量糖調(diào)味即可。