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百科全書講得是什么
百科全書(Encyclopaedia,也作Encyclopedia)是指一種大型參考書。采用詞典 百科全書的形式編排,收各科專門名詞、術(shù)語...
2021-09-11
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大紅袍茶葉很多年了、會(huì)過期嗎?
感謝邀請(qǐng),題主問大紅袍很多年了會(huì)不會(huì)過期,這個(gè)可以明確的說是會(huì)過期的,國家標(biāo)準(zhǔn)給出的時(shí)限是三到五年。但如果問這個(gè)茶葉還能不能喝,就得具體情況...
2021-09-11
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金駿眉是紅茶還是綠茶
紅茶。金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支。原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的...
2021-09-11
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喝蘿布麻茶有什么功效?誰可以告訴我!
羅布麻是夾竹桃科茶葉花屬作物,為多年野生草本韌皮纖維植物。主要成分有:槲皮素、蕓香甙、強(qiáng)心甙、有基酸、氨基酸、鈣、鎂、鉀、鋅、錳、鐵、硒。野...
2021-09-11
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大紅袍屬于什么茶?該怎么泡比較好喝?
大紅袍屬于烏龍茶中閩北烏龍中的一種品種。半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度會(huì)比鐵觀音稍重。喝茶對(duì)身體還是非常有好處的。它富含多種人體必需的微量元素。能迅速補(bǔ)...
2021-09-11
6280
什么叫做殺青?
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部...
2021-09-11
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茶葉的殺青時(shí)間多少
殺青時(shí)間2-3min(如果沒有機(jī)械一般在5-7分鐘),投葉量1500~2000kg/h,筒壁溫度250~300℃,殺青以悶殺青為主。如鮮葉成...
2022-06-21
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牡丹繡球茶葉到底是產(chǎn)于哪里?有說云南有說福建的?為什么有些泡開有花,有些沒花?
產(chǎn)于福建茶區(qū),外形為圓球狀的一種花茶。繡球分為大、中、小球。滿布毫毛的稱為雪花繡球。其中以香氣高、勻整度好、球形小的為上品。大中繡球松散,微...
2021-09-11
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茶葉的儲(chǔ)存
鐵罐的儲(chǔ)藏法選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種...
2021-09-11
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請(qǐng)問:殺青是什么意思?
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶...
2021-09-11
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福建最有名的茶是什么茶?
福建最有名的茶是鐵觀音,為世界性名茶。 · 福建名茶——黃金桂 · 福建名茶——茉莉花茶 · 福建名茶——武夷肉桂 · 福建名茶——八角亭龍...
2021-09-11
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新疆羅布麻茶
沒看懂你想問的問題...南寧市秀靈路東三里三點(diǎn)王酒店內(nèi)(伊犁河新疆特產(chǎn)專賣店)你是想說這個(gè)酒店里有賣的么新疆羅布麻茶功效?新芽羅布麻茶就是來...
2021-09-11
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金駿眉茶怎么看好壞?
1、觀外形好的金駿眉茶芽細(xì)小,干茶緊實(shí),微卷,金黃黑相間,烏中透黃,有光澤,白毫顯盛。壞的金駿眉,色澤暗黑淡黃,沒有光澤,而且容易脫落。好金...
2021-09-11
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茶葉蛋誰創(chuàng)造的?
茶葉蛋是商朝方呂發(fā)明的,茶葉蛋起源于一次方呂帶軍打仗,誤將茶葉跟雞蛋倒在一起煮,士兵都說好吃,之后打仗連戰(zhàn)連捷,如此茶葉蛋廣為流傳
2021-09-11
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金駿眉如何分級(jí)???
金駿眉紅茶芽含量高,小葉紅茶薄而緊湊,大葉紅茶肥而濃,黑而油,茶桿上金絲較多,香氣香甜,香醇可口,高檔金駿眉紅茶釀造后為黑色,碗壁和茶湯接觸...
2021-09-11
2785
為什么大紅袍不是紅茶?紅茶主要有哪些?各有什么特色?
大紅袍屬烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,湯色橙黃明亮,有蘭花香,香氣持久,是中國特種名茶。紅茶屬發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽...
2021-09-11
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茶葉最好的保存方法是什么???
茶葉如果放在冰箱中冷藏 冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能...
2021-09-11
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中國十大名茶都是什么茶?
十大名茶 一、西湖龍井 二、洞庭碧螺春 三、黃山毛峰 四、廬山云霧 五、六安瓜片 六、君山銀針 七、信陽毛尖 八、武夷巖茶 九、安溪鐵觀音...
2021-09-11
4142
中國茶文化歷史
追尋中國茶文化的源頭,首先要廓清中國茶葉的源起。唐代陸羽《茶經(jīng)》就說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。”而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)...
2021-09-11
10306
較好的茶葉書刊,茶人名著介紹介紹,謝謝大家了!
《中國茶經(jīng)》1992年5月1日上海文化出版社出版,1998年獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng),迄今,該書已重印21次,銷售超過7萬冊(cè)。 《中國茶經(jīng)...
2021-09-11
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山茶油和茶樹油一樣嗎,茶油為什么會(huì)有如此豐富的營養(yǎng)物質(zhì)(生長周期)?
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山茶油和茶樹油一樣嗎,回農(nóng)村創(chuàng)業(yè),茶葉樹和茶油樹哪個(gè)品種能長久點(diǎn)?
茶葉分幾大類,每大類都有什么,請(qǐng)舉例?
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