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油茶是一種流行于中國中部和南部地區(qū)的傳統(tǒng)食品，尤其在湖南、湖北、江西等地非常受歡迎。它是一種以茶油或花生油為基礎(chǔ)，加入各種配料烹飪而成的湯狀...

苞菜怎么做？手撕苞菜做法材料：一般是選用京包菜，就是圓的那種，用水洗干凈外表，用手把包菜一片片撕開，不用撕很大塊，大概三分之一巴掌大，撕好后...

湖南紹東腌咸菜的做法主料豆豉1500g干茄子1000g紅辣椒1500g蒜瓣500g輔料茶油適量鹽適量白酒適量步驟1.將黃豆放進(jìn)鍋里加清水煮熟...

一、怎樣炒的飯最好吃簡單的蛋炒飯 材料： 雞蛋1顆、蔥花20克、白飯300克、生菜絲適量、沙拉油25cc 調(diào)料： 鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶...

1.開水點(diǎn)菜。炒青菜時(shí)，應(yīng)用開水點(diǎn)菜，這樣炒出的菜，質(zhì)嫩色佳。若用一般水點(diǎn)菜，影響脆口。2.炒菜巧下鹽。如果你用動(dòng)物油炒菜，最好在放菜前下鹽...