夏季飲茶小常識(shí) 飲茶需注意的常識(shí)有哪些
喝茶在一年四季中都可以進(jìn)行,深受廣大群眾的喜愛(ài),然而很多人不知道如何選擇合適自己的茶。其實(shí)在喝茶前,一些喝茶注意事項(xiàng)還是需要了解的,今天就介紹介紹一些常見(jiàn)的夏季飲茶小常識(shí)以及一些夏季防暑茶。
茶的功效有很多,因此不同體質(zhì)適合不同的茶飲,究竟我們應(yīng)該如何選擇適合自己的茶呢?下面講解的夏季飲茶小常識(shí)希望可以幫助大家。
飲茶需注意的常識(shí)有哪些
如何選擇適合自己的茶
平和質(zhì)
平和質(zhì)是正常的體質(zhì)。
適合:可按季節(jié)喝不同的茶。
陽(yáng)虛質(zhì)
肌肉不健壯,常常感到手腳發(fā)涼,衣服比別人穿得多,夏天不喜歡吹空調(diào),喜歡安靜,性格多沉靜、內(nèi)向。
適合:以喝全發(fā)酵的熟茶為主,如紅茶、黑茶、熟普洱等。
以喝全發(fā)酵的熟茶為主,如紅茶、黑茶、熟普洱等
陰虛質(zhì)
體形多瘦長(zhǎng),不耐暑熱,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,皮膚干燥,經(jīng)常大便干結(jié),容易失眠。
適合:以喝不發(fā)酵或輕微發(fā)酵的綠茶、白茶、黃茶或生普洱為主。
其他體質(zhì)
根據(jù)身體喝茶后的反應(yīng)適當(dāng)挑選。如果對(duì)自己的體質(zhì)判斷不明確,留意身體對(duì)茶的反應(yīng)就是選茶的金標(biāo)準(zhǔn),不管茶葉貴賤,喝了之后身體感覺(jué)好,就是好茶。
喝茶有健齒功效
牙齒不好的人一吃刺激性的食物就會(huì)覺(jué)得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟,而且這種感覺(jué)還會(huì)持續(xù)一小段時(shí)間,這是為什么呢?據(jù)專家介紹,人的牙齒應(yīng)該要有一層釉質(zhì)來(lái)保護(hù)里面的牙本質(zhì)不受外界物質(zhì)刺激。
遇到上述情況,可能是因?yàn)檠例X表面的釉質(zhì)被損壞了,導(dǎo)致食物直接刺激了牙本質(zhì),因此會(huì)覺(jué)得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟。針對(duì)這種情況,除了要做好口腔清潔之外,還可以用咀嚼茶葉來(lái)緩解癥狀。
將泡過(guò)的茶葉或者鮮嫩的茶葉放在疼痛的部位輕輕咀嚼,可以有效緩解癥狀。平時(shí)也可以用茶水來(lái)漱口,一方面可以消炎殺菌,另一方面還能去除口腔異味。
為什么茶葉會(huì)有健齒的功效呢
原理是,人體口腔組織會(huì)將含糖類或淀粉類的食物分解為酸性物質(zhì)和葡萄糖。這些物質(zhì)會(huì)腐蝕我們的牙齒,滋生細(xì)菌,最終形成蛀牙。
茶葉中含有豐富的茶多酚和氟。茶多酚具有消毒、殺菌之功效,能夠抑制齲齒菌的生長(zhǎng)。
茶葉中含有豐富的茶多酚和氟
而氟化物能夠堅(jiān)固牙釉質(zhì)并防止齲齒的形成,還能與單寧酸、茶兒素、維生素、鈣離子等物質(zhì)結(jié)合,在牙齒表明形成釉質(zhì)保護(hù)層,大大增強(qiáng)抗酸能力。這也是為什么牙膏里會(huì)加入氟來(lái)達(dá)到健齒的目的。
據(jù)了解,茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠從土壤中吸收到的氟聚集在葉片中,所以茶葉中的氟含量非常豐富。在經(jīng)常飲茶的國(guó)家,身體70%氟的攝入來(lái)自于茶,并且喝茶后34%的氟可以被留在口腔中,其中有一些會(huì)非常牢固地吸附在牙齒表面的牙釉質(zhì)上。
牙科研究人員研究了世界各地的茶葉,發(fā)現(xiàn)中國(guó)的烏龍茶和綠茶含氟量最高。此外,新采摘的茶葉中含氟量較高;低檔茶含氟量要高于高檔茶;粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。因此,常用低檔茶葉沖泡的茶水漱口,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。