苦瓜涼拌更好吃！4種涼拌苦瓜的做法

1、將苦瓜長剖成兩半，去凈瓤，切成塊。青、紅辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，搗成茸。 2、將苦瓜內(nèi)撒上精鹽8克拌勻腌至回軟，用冷水洗凈，瀝凈水放入盤內(nèi)，再放入青、紅辣椒片，加精鹽、味精拌勻。 3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌勻即成。

苦瓜拌涼菜/怎么做好吃

夏天吃了去火，苦瓜木耳煮熟加辣椒油蒜拌